پایش جیوه تجمع&thinsp یافته در بافت های مختلف ماهی کپورنقره ای (hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج
نویسندگان
چکیده
زمینه و هدف: آلودگی منابع آب، همواره نگرانی هایی در مورد سلامت و بهداشت محصولات دریایی به خصوص گوشت ماهی و احتمال آلودگی آنها به فلزات سنگین پدید آورده است. لذا این پژوهش با هدف سنجش غلظت جیوه کل تجمع یافته در بافت های مختلف ماهی کپور نقره ای سد قشلاق سنندج به عنوان یکی از پرمصرف ترین ماهی های منطقه و مقایسه آن با استاندارد های بهداشتی موجود و نیز تاثیر آن بر سلامت شهروندان طراحی شد.روش بررسی: تعداد 24 نمونه ماهی کپورنقره ای در خلال ماه های تیر تا آذر 1388 از دریاچه سد قشلاق سنندج به صورت کاملا تصادفی صید، سپس از سه بافت عضله سفید، عضله قرمز و کبد، نمونه هایی تهیه و غلظت جیوه تجمع یافته در این بافت ها با استفاده از دستگاه پیشرفته آنالیز جیوه (model, leco 254 ama) اندازه گیری شد. قرمز 22/32 ± 311 و برای بافت کبد 70/28 ± 251 بر حسب 1- ng g وزن خشک بود. مقایسه میانگین های ماهانه جیوه تجمع یافته درهمه بافت ها به جز بافت عضله سفید (2332/0 =p, 52/1 = 18 ,5 f) اختلاف معنی داری را از خود نشان دادند (05/0>p).نتیجه گیری: غلظت جیوه کل تجمع یافته در بافت های عضله سفید و عضله قرمز کل ماهی هایی که وزن بیش تر از 850 گرم داشتند، از استاندارد تعریف شده epa،who و fao بالاتر بود. این نتایج می توانند یک هشدار جدی برای مصرف این ماهی تلقی شوند.
منابع مشابه
پایش جیوه تجمع&thinsp یافته در بافت‌های مختلف ماهی کپورنقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج
Backgrounds and Objectives:There have been always concerns regarding to consumption of aquatic products, particularly fish, due to the possibility of heavy metals bioaccumulation in aquatic creatures organs, throughout the world.Aresearch project was carried out to assess the level of concentrated total mercury in different tissues of Silver carp as the most consumed fish from Sanandaj Ghesglag...
متن کاملارزیابی جیوه تجمع یافته در رسوبات و بافت بیمهرگان کف‌زی دریاچه سد قشلاق سنندج
مطالعات قبلی بر روی کیفیت آب سد قشلاق سنندج نشان دادهاند که میزان جیوة کل موجود در آب این دریاچه بیشتر از حد استاندارد تعریف شده به‌وسیلة سازمان بهداشت جهانی و موسسه استاندارد ایران (µg/L 1) است. بنابراین برای تعیین مقدار غلظت جیوة تجمع یافته در رسوبات و زیتوده بیمهرگان کف‌زی این دریاچه، از تیر تا آذر سال 1388 در سه ایستگاه با عمق‌های متفاوت (2 تا 30 m) به وسیله نمونه‌گیر اکمن، نمونه‌بردار...
متن کاملبررسی جیوه کل تجمع یافته در زیتوده پلانکتونی دریاچه سد قشلاق سنندج
زمینه و هدف: مطالعات قبلی بر روی کیفیت آب سد قشلاق سنندج نشان دادهاند که میزان جیوهکل موجود در آب این دریاچه بیشتر از حد استاندارد تعریف شده توسط سازمان بهداشت جهانی (WHO) و مؤسسه استاندارد ایران (µg/L 1) است. بنابراین این تحقیق با هدف اندازهگیری میزان جیوهکل تجمع یافته در زیتوده پلانکتونی دریاچه سد قشلاق سنندج به عنوان اولین سطح غذایی زنجیره غذایی این بومسازگان و منبع غذایی اصلی ماهی کپ...
متن کاملارزیابی جیوه تجمع یافته در رسوبات و بافت بی مهرگان کف زی دریاچه سد قشلاق سنندج
مطالعات قبلی بر روی کیفیت آب سد قشلاق سنندج نشان داد ه اند که میزان جیوة کل موجود در آب این دریاچه بیشتر از حد استاندارد تعریف شده به وسیلة سازمان بهداشت جهانی و موسسه استاندارد ایران (µg/l 1) است. بنابراین برای تعیین مقدار غلظت جیوة تجمع یافته در رسوبات و زیتوده بی مهر گان کف زی این دریاچه، از تیر تا آذر سال 1388 در سه ایستگاه با عمق های متفاوت (2 تا 30 m) به وسیله نمونه گیر اکمن، نمونه برداری...
متن کاملمقایسه روند تجمع جیوه کل در بافت های عضله ای سفید و قرمز در دو گونه ماهی کپور معمولی(cyprinus carpio) و کپورنقره ای (hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج
جیوه در بافت های زنده تجمع یافته و قابلیت بزرگنمایی زیستی در زنجیره های غذایی را دارد و از این طریق می¬تواند سلامت انسان ها را در معرض خطر قرار دهد. مطالعات قبلی بر روی دریاچه سد قشلاق سنندج نشان دادند که غلظت جیوه¬ موجود در آب و خاک حوزه های آبریز منتهی به این سد، به سبب فرآیند¬های طبیعی زمین شناختی از حد مجاز بیشتر است. این شرایط سبب بروز نگرانی های زیادی در خصوص مصرف ماهی های پرورش یافته در ...
15 صفحه اولردیابی جیوه کل در یک زنجیره غذایی آب شیرین (دریاچه سد قشلاق سنندج، ایران)
Background and Objectives: Due to the importance of Sanandaj Gheshlagh Reservoir (SGR) in the region and proven mercury pollution in SGR water, a research project was carried out to determine the amount of mercury concentration and bioaccumulation and its behavior through a food route in SGR food chain (i.e., water, sediments, fish, and human).This was done, because it has been reported that me...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
سلامت و محیط زیستجلد ۳، شماره ۳، صفحات ۲۹۱-۲۹۸
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023